1、超临界二氧化碳萃取能够在挨近室温(35～40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因而，在萃取物中保持着药用植物的有效成分，而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来；

2、运用SFE是最干净的提取方法，因为全过程不用有机溶剂，因而萃取物绝无残留的溶剂物质，然后防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，确保了100%的纯天然性；

3、萃取和别离合二为一，当饱和的溶解物的CO2流体进入别离器时，因为压力的下降或温度的改动，使得CO2与萃取物迅速成为两相（气液别离）而立即分开，不仅萃取的效率高而且能耗较少，提高了出产效率也下降了费用本钱；

4、CO2是一种不生动的气体，萃取过程中不发生化学反应，且属于不燃性气体，无味、无臭、无毒、安全性非常好；

5、CO2气体价格便宜，纯度高，简单制取，且在出产中能够重复循环运用，然后有效地下降了本钱；

6、压力和温度都能够成为调理萃取过程的参数，经过改动温度和压力达到萃取的意图，压力固定经过改动温度也同样能够将物质别离开来；反之，将温度固定，经过下降压力使萃取物别离，因而工艺简单简单把握，而且萃取的速度快。

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