二氧化碳萃取超临界工艺制取的核桃油无需高温精炼，品质优于国家一级压榨核桃油标准。

从核桃仁到成品油全程低温（40℃以内），将核桃油本身富含有的维生素E、角鲨烯、甾醇等对人体有益的营养与生物活性成分很好的保留，并避免苯并芘、黄曲霉素、反式脂肪酸、聚甘油酯等有害物质的产生，无重金属残留。

超临界灭菌并不需要特殊的条件和操作，在萃取过程的同时就已进行。高压下的CO2能有效杀灭各种细菌。

二氧化碳萃取对人体无毒害，对环境纯天然获取制备。

二氧化碳萃取的提取利用了这样原理：当加压时，二氧化碳变成液体。这种液体可以用作溶剂，将植物材料中的芳香族化合物以及植物固有的其他化合物拉入溶剂中。一旦二氧化碳减压，它将恢复到气态，并从提取的液体中蒸发出来，只剩下植物精华。

根据通过植物材料的CO2的压力，可以使用这种方法两种类型的CO2提取物。

二氧化碳萃取纯度和分子稳定性都很好。 与其他精油提取工艺相反，CO2提取不需要化学溶剂，如己烷。 二氧化碳本身是完全惰性的 - 这意味着产品不含残留痕量溶剂化学物质（可能会妨碍提取物的治疗效果或香气特征）。

超临界二氧化碳萃取分离技术是一种绿色、低温、纯物理的分离技术，蜂胶的超临界CO2萃取法是近些年来出现的一种新型高新分离技术，已历经十多年产业化的检验，采用这种方法不会破坏蜂胶中的有效成分，不会造成二次污染，突出的优点是大限度的保全了天然蜂胶中的有效成分。

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